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可以,小苏打洗水果可以减少水果表面残留的农药成分,或者是风吹日晒留下的脏东西。用小苏打洗水果的时候,把小苏打加水在水果上来回搓洗几遍,将水倒掉后用清水冲洗一遍就可以了。农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可以将水果表面的农药残留中和掉,小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。不www.nfysw.com过有些水果,经过小苏打水清洗后,口感会稍有改变。
不过现在一般的无花果都是比较容易清洗的,如果无花果种植的时候周围环境比较干净,又没有喷洒什么杀虫剂的话,基本用清水手洗两边,就可以剥开绿色或紫色的果皮,享用里边的果肉了,这是最简单的一种清洗食用方法,但是,如果无花果生长时候溅上了泥污、农家肥等污物的时候,就不能简单的用清水清洗就能处理干净的。首先用清水清洗一遍后,要在水中倒一些面粉,让面糊糊均匀裹在无花果的表面,尽可能的粘附污物,放置十来分钟,然后用清水再清洗干净,基本上就可食用了,如果无花果生长时候喷色了杀虫剂等农药,建议在清洗的时候用淡盐水来分解之前喷洒药物留下了的残留物质。