全面检查控源 守护“舌尖安全” 焦点日报

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7月3日，为深入贯彻落实夏季治安打击整治行动部署，积极防范化解食品安全风险，保障广大人民群众的夏季食品安全，新疆和田地区洛浦县公安局联合市场监督管理局等部门，对辖区内餐饮场所开展食品安全检查专项行动。

专项行动对城镇乡村的大小餐饮行业开展全覆盖式检查，特别针对夜市经济逐渐升温、农家乐小散远等情况，进行了突击式、拉网式检查。检查以饮食产品质量和日常管理为重点，着重检查证照是否齐全、环境是否卫生、四防是否齐备、制度是否健全，对酒类、果蔬肉类和冷链食品等进行了检测，从源头上遏制各类食品安全事故发生。

行动中，民警对经营户同步开展了食品安全宣传教育，讲解相关法律法规，要求经营者依照法律规章及服务承诺开展经营活动。下一步，洛浦县公安局将结合夏季治安打击整治行动继续加强，辖区食品安全管理，消除安全隐患，为广大群众营造安全、放心、和谐的饮食消费环境，助力洛浦“舌尖经济”高质量发展。（记者 查燕荣 通讯员 姚亚龙 陈暾）