中国旅游集团首届“星耀杯”酒店职工技能竞赛（决赛）举办_每日消息

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中工网讯（记者 王鑫）开单、抛单、定位、包角……选手们动作敏捷、快速利落。4月25日，由中国旅游集团工会、中国旅游集团团委和中旅酒店联合举办的中国旅游集团第一届“星耀杯”酒店职工技能竞赛（决赛）在南京举办。

本届“星耀杯”酒店员工技能竞赛邀请专业院校与金陵饭店资深行业专家参与决赛评分。比赛项目设置注重“植根文化、创新传承”，除中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式菜品、西式菜品、客房铺床、食品雕刻、消防演练等比赛项目涵盖了酒店接待技能比赛的传统项目和核心技能要点外，还顺应消费升级趋势，创新设置了中式神秘盒子菜品、婚房布置、带货直播等兼具观赏性和实用性的特色项目。共有来自13个城市、17家酒店选送的120名选手参与了决赛比拼。

本届“星耀杯”的成功举办，将成为中国旅游集团推动高质量发展，打造知识型、技能型、创新型、高素质劳动者队伍建设的一个新的里程碑，推动中国旅游集团“管理服务提升年”工作进一步走深走实，推动“诚信经营、优质服务”理念在集团落地生根，成为广大员工的一种理念、一种文化、一种习惯，推动中国旅游集团实现更高质量发展、更好地满足人民美好生活需要。