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新中国面粉厂坐落在保定市长城南大街,其前身是始建于1919年的乾义面粉公司。最初由湖北督军王占元与他人合伙建立,该厂总占地39亩,建筑面积1.1万多平方米,于1921年投产,是当时保定市较大的民族工业之一。这里位于府河繁华的码头附近,曾是“船舻相接,樯帆如林”的繁盛景象,而高大的厂房堪称当时保定的标志性建筑物。保定解放后,由政府收买改名新中国面粉厂,经过修复后恢复生产。1993年2月,乾义面粉公司被列为市级文物保护单位,这组建筑群对研究保定民国年间民族工业发展史具有参考价值。
2019年4月12日,入选“中国工业遗产保护名录(第二批)”名单中。