巴马:宰年猪品年味 烟火气里话团圆 焦点快播

  • 发表于: 2026-02-16 22:22:43 来源:广西云-广西日报


(相关资料图)

燕洞镇新力村群众正在处理被宰杀的年猪。

随着春节脚步的临近,身边的年味也愈发浓厚。2月14日,巴马瑶族自治县燕洞镇新力村村民开启过年模式,宰年猪、打活血、品袍汤……一系列传统年俗热闹上演,乡村里洋溢着浓浓的喜庆与年味。

在村民陆艳妮家院子里,远远便听村民们传来的欢笑声。乡亲们分工协作忙得不亦乐乎,经验丰富的师傅熟练完成抓猪、宰杀、褪毛、分割,一道道工序有条不紊、干脆利落;其他人则忙着浇热水、递工具,场面热闹。

群众正制作特色美食活血。

“摁猪摁得超开心!一家人一起忙活,热热闹闹的,这就是过年最热闹的事。”现场参与摁猪腿的黄宁难掩激动地说。在一旁围观的燕洞镇新力村黄松表示:“我很激动,因为小时候看大人们摁猪觉得很刺激,但到自己上手后发现没有想象中那么简单。”

随着乡村的不断振兴,宰年猪不再是为了储备过年的肉食,更是一种维系亲情、联络邻里的重要纽带。该村群众陆艳妮说:“我们也想早点杀猪,但是孩子们都没有空,今天才放假回来,所以我们就想着等到孩子们都到家了,再一起团团圆圆吃个团圆饭。”

一顿杀猪菜,既是乡愁,也是年味。如今的燕洞镇道路畅通,村民们的生活蒸蒸日上。据悉,燕洞镇在推进乡村振兴的过程中,注重保护和传承优秀传统文化,积极通过节庆组织当地群众开展各类少数民族民俗活动,让传统年俗活起来,让基层年味浓郁的同时,也让每一位返乡游子都能找到回家的温暖,共同在欢声笑语中迎接新春佳节的到来。

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