在不同的节日吃不同的传统食物是中国自古流传下来的饮食习俗。今天就来聊聊五月初五端午节,了解一下中国传统端午节吃什么传统美食。
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端午节吃什么传统美食
1.吃粽子
每次端午节,粽子都以黑粉色出现,成为餐桌上的主角。粽子本身是用来纪念大诗人屈原的,为了保护屈原的身体,被扔到河里喂鱼。后来成为端午节的必吃之一美食。
2.吃个粉丝。
甘肃吃面端午节 美食。一般,端午节这一天,家家户户都会吃粉丝蒸面。它是用蒸面做成的,里面会加入辣椒和各种蔬菜。而且表面会捏出各种图案,非常漂亮。是端午节卖造粉丝的当地习俗。
3.吃煎饺
在福建,端午节家家户户都要吃煎饺。炸堆其实是一种用面粉、米粉或者红薯粉做成的面食。做好之后,放在煎锅里就可以吃了。据说端午节期间闽南经常下雨,所以为了让天气变好,人们用煎锅补天,寓意风调雨顺。
4.吃煎饼
在温州,端午节还有吃煎饼的习俗。煎饼用面粉做成糊状,然后放在铁锅里做薄皮。用绿豆芽、韭菜、肉丝、鸡蛋皮、香菇等食材包裹,蘸上辣椒酱,一口咬下去,味道非常浓郁。
5.吃个蛋糕。
做蛋糕,也叫巴赞,来自中国传统美食。端午节时期,云南、贵州、四川有吃饼的习俗。一家人聚在一起蒸糯米,做蛋糕,拌豆粉。吃起来很软很甜。
6.吃茶叶蛋
茶叶蛋相信很多人都吃过。在江西南昌端午节期间一定要吃茶叶蛋和盐水煮的鸡蛋。一般鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都可以。吃饭前要给孩子做一个漂亮的网兜挂在胸前,寓意可以招财进宝,平安无事。
关于端午节的传统美食就分享到这里吧。通过今天的知识分享,相信你应该知道端午节 传统美食在不同的地区是不一样的,所以中国幅员辽阔,物产丰富,饮食习俗也各不相同。可以去全国各地详细了解,相信传统对端午节是对的。